Schüler des EGM besuchen die Winzergenossenschaft Sommerach
In einer Exkursion begab sich die Klasse 10b des Egbert-Gymnasiums nach Sommerach ins „Weinreich“ der Winzergenossenschaft. Dort wurde die Klasse von der Winzerin Eva Brockmann, der ehemaligen deutschen Weinkönigin, mit einem alkoholfreien Secco Frizzante herzlich begrüßt.
Bei einer anschließenden kurzen Wanderung durch den örtlichen Weinberg, den Katzenkopf, erklärte Frau Brockmann anschaulich, wie sich der Weinbau im Laufe der Zeit verändert hat und vor welchen Herausforderungen die Winzerinnen und Winzer durch den Klimawandel stehen.
Anschließend ging es in die Weinschule, wo die Schülerinnen und Schüler bei einem spannenden Sensorik-Experiment selbst erfahren konnten, welche wichtige Rolle die Nase beim Schmecken spielt.
Zum Abschluss gab es noch eine kurze Führung durch den historischen Weinkeller. Danach machte sich die 10b mit vielen neuen Eindrücken wieder auf den Rückweg nach Schwarzach. Ein abwechslungsreicher Wandertag, der Bewegung, Natur, Wissen und ein ganz besonderes Geschmackserlebnis miteinander verbunden hat.
Text und Fotos: Florian Schwarz
